Nordic Brunch

Dalle 12.00 alle 14.30 torna il brunch nordico nel Foyer Basso del Teatro Franco Parenti, a cura di GŪD Milano. Per i bambini dai 4 ai 10 anni, oltre a un menu dedicato, sono in programma anche delle letture animate e un laboratorio creativo, dalle ore 12.30, a cura di Barbara Archetti:

Letture animate e giochi tra personaggi e ingredienti che vengono dall’orto e non solo!

Chi mangia chi? Chi mangia cosa? Come si mangia quello? Cosa mangeresti tu? Oh perbacco, facciamo una minestra? Ma attenzione, non una minestra qualsiasi, ma una che si prepara con immagini, collage, parole ritagliate e oggetti riciclati da mettere in pentola! Del resto, come ci insegna la strega Domitilla, quando la magia si sposa alla cucina non c’è limite alle possibilità!

Lettura animata e laboratorio creativo su La vita segreta dell’orto (Babalibri) e Le minestre magiche (Babalibri), a cura di Barbara Archetti. Per bambini dai 4 ai 10 anni. Massimo 25 posti.

Per prenotazioni: https://www.gudmilano.com/gud-parenti-bistrot.asp

Menu

Buffet parte salata
Salumi e Formaggi misti della casa
Quiche di verdure di stagione
Salmone marinato, le sue uova, insalata aromatica all’aneto
Polpetta di carne svedesi con composta di mirtilli
Insalata di barbabietole, mele, rafano e creme fraîche
Vellutata di Fagioli e Olio alle Erbe
Flan di cavolfiore, caviale di aringa e crostini di pane nero
Bocconcini di merluzzo croccanti, mayo al rafano

Buffet parte dolce
Yogurt greco e frutti rossi
Mini brioches assortite
Muffin assortiti
Torte al taglio

Menu bambini
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Bastoncini di pesce con patatine fritte
Gnocchetti al pomodoro