food

Nordic brunch

Foyer Basso – Teatro Franco Parenti

18 Marzo
ore 12:00

Ingresso 25€ menu adulti, 12€ menu bambini
Prevendita Biglietti →

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Dalle ore 12 alle ore 14:30

Buffet Parte Dolce:

Yogurt greco e frutti rossi
Mini brioches assortite
Muffin assortiti
Torte al taglio

Buffet Parte Salata:
Formaggi misti della casa
Quiche di verdure di stagione
Merluzzo fritto
Salmone marinato, le sue uova, patata mantecata al burro, aneto
Polpetta di carne stile svedese con composta di mirtilli
Insalata di barbabietole, mele, rafano e creme fraîche
Aringa, senape, mele e crostino di pane nero croccante
Tartare di vitello, burro montato al rafano e tuberi croccanti
Crocchetta di funghi con vellutata di patata affumicata

Bevande:
Spremuta fresca
Caffè americano
Acqua in caraffa

Main Course Bambini:
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Bastoncini di pesce con patatine fritte
Gnocchetti al pomodoro

A cura di GUD Milano

Foto © Jojo Yuen, Unsplash

lit

Inaugurazione. Alla ricerca delle radici perdute: Elisabeth Åsbrink tra ricordi famigliari, eventi collettivi e identità europea

Con Elisabeth Åsbrink, Wlodek Goldkorn, Yulia Yurchak

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film

Focus Finlandia: il cinema eclettico di Teemu Nikki. «Il cieco che non voleva vedere Titanic»

Con Teemu Nikki, Andrea Romeo

live

I Boreali live – Jay-Jay Johanson e Polytomu

Con Jay-Jay Johanson, Polytomu

food

Nordic brunch

kids

«Se incontri un orso»: un manuale di sopravvivenza

Con Cristina Zeppini

kids

Anche tu puoi salvare il mondo!

Con Alessandro Barbaglia

live

La vera luce del cuore: avventure di Emilie Demant Hatt nella terra dei Sami

Con Luca Scarlini

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lit

Tutte le anime di Jan Brokken. Le strade, le note, i personaggi e le opere che hanno ispirato il grande scrittore viaggiatore

Con Jan Brokken, Giorgio Gizzi

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talk

La Svezia spiegata meglio

Con Elisabeth Åsbrink, Eugenio Cau

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talk

Gioco come sono, leggo quindi sono

Con Gigi Datome, Giustino Danesi, Marco Amerighi

×
talk

Una finestra sul Baltico. Viaggio in Lituania, Lettonia ed Estonia, tra difesa delle radici e spinta verso il futuro

Con Jan Brokken, Andris Brinkmanis, Marco Agosta, Margherita Carbonaro

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lit

«Gli invisibili» di Pajtim Statovci: l’amore in tempo di guerra

Con Pajtim Statovci, Laura Pezzino

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film

Focus Finlandia: il cinema eclettico di Teemu Nikki. Proiezione dei primi due episodi di «Mister 8»

Con Sarah Rezakhan, Fabio Guarnaccia, Andrea Romeo

food

Nordic Bim Bum Brunch

lit

Fredrik Sjöberg e l’arte di collezionare storie

Con Fredrik Sjöberg, Cristiano De Majo

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talk

Cent’anni di Stig Dagerman: un racconto a più voci, musica, video e letture a cura degli studenti di scandinavistica dell’Università Statale

Con Anna Brännström

lab

La magia delle rune. Un laboratorio di Luisella Sari

Con Luisella Sari

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lab

Tölum íslensku! Un laboratorio di Silvia Cosimini

Con Silvia Cosimini

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lit

Riscoperte: «Kallocaina (il siero della verità)» di Karin Boye tra società repressiva e anelito alla libertà

Con Irene Graziosi, Davide Coppo

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lit

«Scrivi. E non saremo dimenticati»: Jón Kalman Stefánsson, una vita per la poesia, una poesia per la vita

Con Jón Kalman Stefánsson, Lorenza Pieri

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lit

«Metodi per sopravvivere». La via islandese alla felicità

Con Guðrún Eva Mínervudóttir, Lorenza Gentile, Silvia Cosimini

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film

Focus Finlandia: il cinema eclettico di Teemu Nikki. «Nimby. Not in my backyard»

lab

«Gli invisibili» di Roy Jacobsen

Con Roy Jacobsen

kids

Hodder, devi solo salvare il mondo!

Con Maria Burgio, Júlia Mulet Ortega

lit

La riscoperta di un classico: Kader Abdolah e «Le mille e una notte»

Con Kader Abdolah, Fabio Santonoceto

film

Focus Scandinavia: «Un piccione seduto su un ramo riflette sull’esistenza»

film

Focus Scandinavia: «Thelma»

film

Focus Scandinavia: «L’ora del lupo»

kidslab

Cose che accadono di giorno, e di notte

Con Emma Virke, Maria Burgio, Júlia Mulet Ortega, De Marion, Music for Cockroaches, Gonghi

lab

E la bussola punta a Nord! In volo sull’oca Martin per avventurarci fuori e dentro le metafore

Con Francesca Mignemi

lit

La storia di Ingrid tra i silenzi e gli orizzonti delle Lofoten: la Saga dei Barrøy

Con Roy Jacobsen, Giuseppina Norcia

film

Focus Scandinavia: «La passione di Giovanna d’Arco»

film

Focus Scandinavia: «Midsommar»